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  中新网山东新闻7月19日电 (梁犇 孙倩)一粒小麦如何变身为600多种产品？一根纱线怎样做到“万米不重色”？近日，记者跟随山东省科协组织并且开展服务活力经济媒体调研滨州行活动，在滨州两家企业中找到了答案。

  阿拉伯木聚糖是一种功能性膳食纤维，多个国家和地区已允许该物质添加在食品或膳食补充剂中。长期以来，国际上普遍采用米糠作为原料进行提取，工艺复杂、成本高昂，滨州中裕食品有限公司(简称“中裕”)研究之后发现，该产品能从自身小麦加工副产物——酒糟中提取出来。通过技术攻关，中裕首创的高纯度阿拉伯木聚糖工业化提取技术获国家发明专利，被国家卫生健康委确定为“三新”食品，获批山东省重大专项。

  中国医学科学院通过实验证实，小麦阿拉伯木聚糖对肿瘤生长具有一定的抑制作用，可以在一定程度上促进肠道有益菌增殖，改善肠道菌群数量及结构。眼下，中裕研发的阿拉伯木聚糖目前进入临床试验阶段。

  在工厂量产时，中裕与江南大学、齐鲁工业大学联合成立实验室，采用“多级膜分离技术”，从而得到不同分子量的阿拉伯木聚糖，比原先的分离方式更为精准，效率更加高。目前新产线年投产，将现有产能扩大20倍。

  在中裕的智能化车间里，一粒小麦能变身为十大类600多种产品，加工一吨小麦的产值超万元(人民币，下同)，是传统加工的3倍多。“我们从始至终坚持科学技术创新为引领，持续加大研发投入，年均投入研发资金4亿多元，依托三个国家级科研平台，全力攻坚小麦精深加工，率先实现以小麦加工副产物生产膳食纤维、蛋白肽、抗性糊精、阿拉伯木聚糖的多个全国第一。”滨州中裕食品有限公司党委副书记、副总经理张娟介绍。

  目前，中裕食品年小麦加工能力达200万吨，位列全国小麦粉加工第7位、挂面加工第5位、小麦主食品加工第2位，品牌价值达57.73亿元，位居全国食品加工制造业第四位、山东省第一位。

  2021年11月，中裕科学技术协会正式成立，自成立以来，中裕科协把科学技术创新作为发展的第一动力，定期组织学术交流、技术培养和训练、技能竞赛等活动，激发一线技术人员的创新热情，中裕科协成功入选第二批山东省企业科协试点单位。滨州市科协、滨城区科协将中裕列为重点服务对象，定期走访调研，协助对接国家级学会、省级科研院所资源，推动“科创中国”等平台资源下沉企业。市区科协积极协调政策支持，帮助中裕申报省重点实验室、重大科学技术专项，并组织专家开展技术诊断、成果评价等服务，为企业争取各级科技计划项目资金和荣誉认定，大大降低了企业创新成本，营造了良好的创新生态环境。

  在愉悦家纺有限公司(简称“愉悦家纺”)，智能化、绿色化、数字化正推动企业全方面转型，一根纱线在这里“织出”了慢慢的变多的可能。随着AI、大数据等新技术的运用，企业做到了让一根纱线“万米不重色”，与普通的彩色布料不同，布料的色彩并不是通过后期上色染上去的，而是用彩色纱线编织而成，它的背后则是在国际纺织行业的新技术——智能数字化彩色纺纱技术，通过对纱线的密度、色纤维混纺比等关键数据的智能化调控，能够使一根纱线在色彩、结构和形态上出现丰富多彩的变化。

  最初研发这项技术时，产出的颜色忽深忽浅，过渡不自然。研发团队通过数以百万计的数据来进行试验，最终达到了理想效果。目前，该企业技术人员表示：“染色需要用水，我们仅用了10%或20%的色纤维，夹着一根白纤维，就能纺出我们想要的任意色彩，节约用水能达到60%以上。”

  在愉悦家纺，一块废弃的旧布料经过新工艺妙手回春后，变废为宝，做成了不一样的尺寸的物流托盘。这种托盘是利用废旧纺织品的边角废料与热塑性的颗粒通过熔融高压制作而成，经国家权威机构检测后环保完全达标，目前大多数都用在物流仓储领域。在循环经济车间，记者看到，收集来的废旧纺织品经过加工提取出纤维，再按照不同技术路径回收利用，让废旧纺织品重新焕发了新生。

  愉悦家纺建成国家级工业设计中心、国家级博士后科研工作站、国家级技能大师工作室、工信部重点培育中试平台、山东省生态纺织技术创新中心、山东省新型研发机构等创新平台，近五年，研发投入占比保持高位。承担国家重点研发计划、省重大科学技术创新工程项目等科研任务30余项，产品远销欧洲、亚洲、非洲的60多个国家和地区。

  企业的创新发展离不开科协的支持，滨州市科协聚焦愉悦家纺纺织产业科创需求精准赋能，指导企业打造特色“愉悦模式”企业科协，获评省级试点，企业参赛获得山东省创新方法与创新应用大赛一等奖。依托滨州市工程师协会，推动企业核心技术骨干任职理事，搭建行业人才交流平台。同时主动牵线，组织公司参与罗布麻产业对接，邀约纺织专家入企问诊，落地“科创中国”纺织服务团项目，并配套30万元科普专项扶持资金，以人才、技术、资金全方位资源助推企业纺织技术迭代。滨州市科协将持续发挥桥梁纽带作用，汇聚各类创新资源，用科创动能绘就滨州纺织产业高水平质量的发展新图景。(完)